Une pizza maison digne d’une pizzeria napolitaine : pâte maturée, ingrédients DOP (San Marzano, mozzarella di bufala), et cuisson très chaude. Méthode pas à pas …
Coffrets-cadeaux gourmands : comment composer un panier gourmet réussi
Offrir un coffret-cadeau gourmand est devenu une manière originale et raffinée de faire plaisir tout en partageant la richesse du terroir et de la gastronomie. …
Mousse au chocolat onctueuse comme chez le pâtissier
La mousse au chocolat… Rien que son nom évoque un plaisir simple et intense. Ce dessert emblématique séduit toutes les générations, du gourmet exigeant à …
La Tartiflette : Gourmandise Savoyarde et Accords Parfaits avec un Vin de Savoie
Quand l’hiver s’installe et que le froid saisit les vallées alpines, nos papilles réclament des plats généreux et réconfortants. Et s’il y a bien une …
Risotto à la courge musquée (avec saucisse italienne)
Ce risotto à la courge musquée avec des saucisses italiennes est l’une des nombreuses variations de risotto savoureuses. Il est crémeux et rempli de saveur, …
Rabo de Toro (ragoût de queue de bœuf espagnol)
Rabo de Toro à la Cordobesa, également connu simplement sous le nom de «Rabo de Toro», est un plat espagnol classique de la région andalou …
Souple facile du chou – Recettes d’Europe
Si vous voulez tous les goûts des rouleaux de chou mais que vous n’avez pas le temps pour tous les roulements et la farce, cette …
Soupe de mariage italienne (soupe marita)
Minestra Maritata, également connue sous le nom de Soup de mariage italien, est une nourriture réconfortante délicieuse et copieuse, parfaite pour les mois les plus …
Pois espagnols avec jambon (pois de jambon avec jambon)
Les pois au jambon serrano, connu sous le nom de Guisantes con Jamón, est un plat d’accompagnement délicieux et super populaire en Espagne. Il est …
Venderiesalat (salade de racine de céleri allemande)
La salade de racine de céleri, connue sous le nom de venderie en allemand, est un plat allemand classique et simple. Cette version est faite …